Konfirmation

Buffet

Cremet hummer bisque
Røget laks med rygeostcreme, ristet capers og syltede rødløg
Tarteletter med høns i asparges

Okse carpaccio, ramsløgs pesto, vesterhavsost

Friskbagt grov baguette og smør

Grønsalat med æble, fennikel, blegselleri og vinaigrette
Symfoni af tomater, feta ost, rødløg og brøndkarse

Marieneret spareribs af danske svinebryst med krydderjus

Ovnbagt kullerfilet på muslingcremesauce

Smørdampet spidskål, hestebønner og ristede champignon

Sprøde ovnstegte kartofler

Hjemmelavet pandekager
Vanilje iscreme, bær kompot, chokolade drys
Lun æble og rabarber crumble
Chokolade, peanut brownies
Kaffe/te

 Der betales for min. 30 personer i eget festlokale i 5 timer

Kr. 475

Velkomstdrink  Kr.50

• Et glas bobler
• Hyldeblomst/hvidvin spritzer
• Alkoholfri øko drink

Snacks

• Saltstænger og chips kr.25
• canapés kr.40

Tilkøb pr.pers
Hjemmelavet kransekage konfekt kr30
Friskbagt småkager kr15
Medbragt konfirmationskage kr25

Natmad  Kr. 95

• Hot dogs med det hele
• Mini sandwiches
• Tomatsuppe med hvidløgs brød
• Pizza
• Ostebræt med tilbehør +kr35
  

vin
Huset hvidvin, Chardonnay, Chile kr.310
Husets rødvin, Cabernet sauvignon, Chile kr.310

Hancock fadøl 0,5l  kr.70

Sodavand kr.40