Køkkenets Åbningstider 

Søndag  12:00 - 20:00

Mandag til lørdag 12:00 - 20.30

Frokost

Smørrebrød
på hjemmebagt rugbrød
fra kl.12-17

Pandestegt rødspættefilet . remoulade . citron kr90
Pandestegt rødspættefilet . remoulade . citron, håndpillede Skagens rejer kr125
John b´s røget laks . rygeost . kartoffel . dild kr90
Kartoffel . bacon . løg . mayo kr80
Æg . håndpillede Skagens rejer . citrus mayo . rogn kr90
Hjemmelavet leverpostej . bacon . chapignon .surt kr95

1200-1800

Okseburger med ost, agurk relish, løg og husets dressing hertil pommes og remo

Pariserbøf - rødbeder . pickles . løg . peberrod . capers . æggeblomme kr165

Stjerneskud...stegt og dampet rødspættefilet . rejer . John Bs´ røget laks kr185

Moules frites-Blå muslinger dampede i vin, chilli og ingfær, pommes, brød og husets dressing


Sødt
Gammeldags æblekage kr65
Frugt tærte med flødeskum kr50
3 oste med hjemmelavet tilbehør kr95

Til vores små matroser
(kun til børn)
Kaptajnens livret - Fiskefilet . remoulade . pommes
2 træben . pommes . ketchup
kr85

Aften
Foretter kr 125

Hummer bisque med dampede kulmule
Carpaccio af kalv med pesto og parmesan


Hovedretter
Ristet kulmule filet på cremet muslingsauce, smør ristet porre og kartofler
Kr225
Moules frites - Blåmuslinger dampede i vin, chili og ingefær
Pommes frites, brød og husets hvidløgs dressing
Kr185
Pandestegte Rødspætte filetter, persillefrit, kartofler og smør sauce
Kr225
Okseburger med ost, agurk relish, løg og husets dressing hertil pommes og remo
Kr175

Sødt
Gammeldags æblekage
kr75
Henriks pandekager med vaniljeis
kr85
3 oste, frugt chutney, portvins marineret nødder og grov brød
kr95
Et glas vintage port kr75
Kransekager kr25 pp

Til vores små matroser

kun til børn
Kaptajnens livret - Fiskefilet med pommes
og remouladen
2 Træben -Pølser med pommes og ketchup
Kr85

 

 

 Vi åbner gerne alle dage ved arrangementer, store og små, ring og få en aftale

Forspørgsler ang selskaber skriv på galionen@mail.dk

75 86 15 16 eller 20 21 71 79 (Uden for åbningstider)

Borde til 6 personer eller mere, bedes bestille maden på forhånd

Smagen af smukke omgivelser
Restaurant Galionen ligger i de smukkeste omgivelser på sydsiden af Vejle Fjord, med udsigt over fjorden og den idylliske Brejning Lystbådehavn. Nyd et lækkert måltid tilberedt af de bedste råvarer i den hyggelige restaurant eller på terrassen ved vandkanten. Menukortet byder bl.a. på traditionelle danske frokostretter, eftermiddagskaffe, dagens fisk, 3-retters månedens menu og der er altid køligt Hancock på fad.

Snyd heller ikke dig selv for en gåtur ovenpå en lækker frokost. Enten langs fjorden, på de skovklædte bakker eller i den lille by Brejning med dens herskabelige bygninger og parker.
Restaurant Galionen ligger kun ca. 15 minutters kørsel fra Vejle eller Fredericia. Der er gode faciliteter til gæstesejlere på Brejning Lystbådehavn


 

Nyhedsbrev


Brejning strand 7 • 7080 Børkop • Tel. +45 7586 1516 • galionen@mail.dk • CVR. 31365082

Programmeret og hosted af nordicweb